Chefs Culinar
Anwendungsbericht
Intelligenz für die Lebensmittellogistik
CHEFS CULINAR ist Zustellgroßhändler in Food-Branche. Mit 1.000 eigenen LKW werden alle Bereiche der Gastronomie und Großverbraucher mit Food- und Nonfood-Produkten beliefert. Um die Warenerfassung beim Anliefern zu optimieren, hat Chefs Culinar seine Telematik-Lösung hardware-seitig erweitert. Damit werden die Standzeiten der LKW beim Kunden erfasst sowie gelieferte oder zurückgenommene Rollcontainer und Getränkekisten erfasst. Zum Einsatz kommen rund 1.000 Handheld-PCs vom Typ MC3200 von Zebra sowie 750 mobile Thermodrucker B-EP2 von Toshiba TEC. Diese sind per Bluetooth miteinander verbunden und kompatibel zu den fest installierten Telematik-Geräten im LKW.
„Auf Seiten unseres Innendienstes verringert sich der Arbeitsaufwand ganz erheblich. Auch kommt es auf Seiten des Fahrpersonals zu einer Optimierung der Arbeitsabläufe durch die Zusammenlegung und Vereinheitlichung von Prozessen in der Auslieferung.“
Till Lüder, Projektleiter
